山西省有著得天獨厚的中藥材資本，素有“北藥”之稱。位于晉西北的長治市屯留區，孕育了很多可貴中包養草藥種類，此中有文字記錄的達300余種，是“北藥”主產區之一。
連翹是西醫臨床常用的傳統中包養網藥，有清熱、解毒、排膿、散腫的功能，是屯留的特產之一。據統計，屯留今朝有野生連翹包養網20余萬畝，人工蒔植連翹10余萬畝，每年還可收買周邊連翹鮮果3000余噸。看著故鄉漫山遍野的連翹，從事中藥材行業多年的李開國，受河南信陽以茶葉蒔植助力脫貧增收的啟示，隨機應變成長藥茶財產，發布以連翹茶為代表的十余種山西藥包養網茶，帶動本地村平易近配合致富。
在山間，包養網盛放的連翹好像一片金色花海，村平易近繁忙地采摘著新穎的連翹墨綠。“我們把鮮葉采摘回來后，要頓時放在晾曬東西上，曬青、晾青，然后殺青、揉捻，最后停止烘焙。”李開國先容連翹茶的制作經過歷程。“依據茶葉的成形情形，將其分為分歧的層次分裝出售。”顛末多年成長，屯留藥茶加工工藝慢慢接收了傳統六年夜茶系制茶工藝的長處，初步構成了獨具山西特點的藥茶制作工藝。
近年來，金黃的連翹已輔助上千人完成了脫貧。為進一個步驟用好連翹資本上風，本地打算在每年4至5月份舉行賞花節，游客可以體驗連翹采摘、加工制作經過歷程，以茶促旅、茶旅聯合，推進山西藥茶與山西特點游玩深度成長。
